渔业生产操作习俗
浅草 2016-05-25
拉网捕鱼
从捕捞工具上来说，南北各异。例如，黄浦江上游上海松江区的捕鱼工具就有结绳成网的丝网、注网和塘网：圆而纵舍的叫做罩，挟起可以升降的叫做罟，编竹断港捕鱼叫做断，横川上捕鱼叫做梁。此外，用数百钩系，用带有饵料的绳索牵引捕鱼叫做张，在船上钓鱼叫做舴。在苏州，太湖地区，渔民捕鱼的工具和方法更是多种多样：鱼从太湖而来，多采用击鼓捕捞的方式，此外也有设法招鱼的，或集众多鱼群一网打尽等方法，不胜枚举。
此外，各地捕鱼的情景也呈现出斑斓的色彩。《池北偶谈》中记载夷陵（今湖北宜昌）渔民捕鱼的习俗，春天捕鱼叫“起汕”，即在每年的三月初八十八二十八这三天，渔民相继扣拍，让声音振水而歌，连彻昏晓，一直达到慷慨悲怆的效果之后，才能捕捞大量的鱼；秋天捕鱼叫“丫系”，根据《夷陵县志》记载：“丫系多于黄牛蛱一带，水汛急处，先藏系于水底，鱼人其彀，久而后疲，始用叉，而人跨于鱼背，纳巨绳入腮以起。”在江西九江德化地区，“地滨大江，民习于水，善操舟，虽暴风怒湍，弄轻艇如驶渔于河泽”。广东琼州地区自古就有“水国”之称，人们多惯于以舟楫为家。这里的渔家妇女，手把舵筒，背背儿女，十分艰苦。这些渔民从事渔业生产的民俗生活网景，真实再现了世代渔民生活的艰辛。
这些渔业生产操作民俗是渔民们在当地自然环境中，为适应生产需要，经过长期积累而创造出来的。此些民俗的产生，对指导渔业生产起到了巨大作用。
