首页 > 世界历史 > 世界之最 > 含维生素C最多的蔬菜维生素C之王西兰花

含维生素C最多的蔬菜维生素C之王西兰花

彼岸花开 2016-05-05

西兰花

　　维生素C可以预防雀斑的产生，从而抑制黑色素的形成，保持肌肤美白。相反，缺乏维生素C则容易皮肤粗糙枯干，并且引发皮炎、脱皮等敏感症状。尤其在夏季，多吃富含维生素C的水果蔬菜，有助于恢复皮肤弹性，防止过敏反应的发生。水果如柠檬、橙子、橘子、猕猴桃、草莓等维生素C含量高。蔬菜中绝大多数绿叶菜、甘蓝、青椒等都含有丰富的维生素C。

　　含维生素C最多的蔬菜当属西兰花,又称绿菜花,它是蔬菜界的维生素C之王,大概是西红柿维生素C含量的6倍以上之多,吃的时候尽量别炒,凉拌或是涮锅能不破坏其维生素C含量。

关键词: 维生素蔬菜西兰花

含维生素C最多的蔬菜 维生素C之王西兰花

含维生素C最多的蔬菜维生素C之王西兰花