金正日06年访问武汉细节 宾馆服务人员毕生难忘
非我族类 2017-05-12
金正日
看到父亲种下的友谊树很惊喜
张丽回忆，当晚6时，金正日在房间休整后来到东湖宾馆南山甲所门口，看到了毛主席和他父亲金日成种下的一株友谊树，大为惊喜。“他当时很激动，说没想到还能在东湖宾馆看到他父亲留下的足迹。”东湖宾馆还专门赠送了一本《足迹》，书中囊括了历届下榻东湖宾馆的中外元首照片，其中包括他父亲。金正日兴奋得一下子拿去5本。
一晚上没叫服务，次日专门致谢服务员
金正日下榻的那一晚，对张丽来说，既开心又痛苦。张丽说，因担心金正日晚上会叫服务，张丽等3名服务员晚上就窝在离他住所不远的小值班室里，坐在地上度过一夜。“没想到他一晚上都没叫服务，很平安。”更让她意想不到的是，次日金正日在早上8时临行前，主动提出接见为他提供服务的工作人员，盛赞服务热情、周到细致以及东湖宾馆的环境美。“还对我们说了声‘谢谢，辛苦了’，我一直记得。”张丽说，在他眼中，金正日是一位和蔼可亲的老人。
短暂的行程，也给金正日留下美好的印象。就在3个月后，金正日又派来两批部长，专门到东湖宾馆学习。包括环境部、建设部、旅游部等。
对7道菜赞不绝口，大厨写论文谈菜单
东湖宾馆行政总厨翁华军直言，给金正日准备晚宴菜单是他目前为止做过的最大“功课”。为此，他在事后还专门写了一篇论文，名为《101任务菜单制作浅叙》。
翁华军表示，他对这次的接待尤为重视，因为听说金正日生活习惯比较独特，如果他对菜品等细节不满意便会立马起身离开，后果可想而知。“任务压力之大难以想象。”他专门研究了朝鲜贵宾的饮食习惯，又要突出湖北地方特色，彰显鄂菜文化。
据他介绍，他准备了7道菜，还特意在桌上放置了两道“屏风”，实则菜单，分别用中文、朝鲜文双语标注。7道菜中，大多体现了湖北特色——鮰鱼狮子头、蟹汁葱烧武昌鱼、湖北沔阳三蒸、云腿洪山菜薹，“鮰鱼产自长江，武昌鱼因毛主席诗句得名，菜中蕴含两国友谊。”翁华军透露，考虑到狗肉是朝鲜的主食肉品，他在制作上煞费苦心。金正日在品尝此道菜后赞不绝口，称“我们朝鲜的狗肉制作是最美的，没想到在中国的武汉比我们做得更好！”
此外，还有迎合朝鲜口味的极品佛跳墙，内容包括高丽参、辽参、虫草等，以及西式的生煎鹅肝。
翁华军说，晚宴从头到尾，金正日都是用一种饱满的热情品尝，欢声笑语，未因不满而离桌。
