狩猎、畜牧的祭祀习俗
浅草 2016-05-25
狩猎
狩猎的祭祀习俗因地而异，如河北三河县在每年的新年元旦至正月初十，都要举行春秋丁祭，以祈求猎获丰收。在许多林区，猎户在狩猎之前都要进行祭祀，供奉猎神，通过占卜来确定出猎方向；在进山以前，还要祭山神。
在众多民族中，西藏地区珞巴族的狩猎祭祀别具特色。珞巴人认为，是灶神给他们带来了幸福，因此，他们对灶神极为敬慕和崇拜，经常祭祀灶神，祈求平安如意。猎人在行猎前一天的夜晚，要将一只鸡的头对准挂在墙上的兽角，并说：“现祭你，请帮助我获得更多的猎物。”然后将鸡杀掉，把鸡血涂抹在兽角和箭简上，并沾上一些鸡毛：还要用全鸡碰灶台，沾一些血和毛说：“请灶神保佑猎人一路平安，带回满筐的兽肉。”然后全家人共食鸡肉。在猎人临行前，还要进行“陶桑”，即将一把柏树枝沾上一些酥油和少量食物，倒上一碗酒，点火时对灶神说：“我们一同进山，背同更多兽肉。”然后将点燃的柏枝抛于屋外，意为与灶神同行。出房门前，女主人要用手指抹上灶烟灰涂在猎人的前胸，以此来代表灶神，说是男人外出时灶神随身相伴，可以事事如愿。猎人出门时还要将所有的野兽名字一一喊出来，说： ?“全部赶来，让我猎获。”当猎人抵达猎场时，还要举行祭祀山神的“江达”仪式，即砍伐四根木棍，两面削平并且刻卜，斜纹，并排插入地中，前面还要铺上香蕉叶，卜面放五堆大米，大米的前面放一个煮熟的鸡蛋，将一只鸡杀掉，把鸡血和鸡毛涂在木棍和鸡蛋上。之后，猎人要高声说：“请山神、兽神将野猪、野牛、香獐赠与我，请保佑我平安幸福、兽肉成堆。”祭祀完以后，猎人再察看鸡肝，如果肝脏有横纹，就说明能够获得野兽；如果鸡嘴有树叶、革等杂物，则说明大有收获；如果鸡的小肠满实，就说明此次出猎可满载而归。
畜牧的祭祀习俗体现了人们对家畜的珍爱。在很多农牧地区，人们为了保护耕牛，甚至有对耕牛酬劳致谢的习俗，如上海嘉定的农民，在十月初一这灭造米饴，并挂在牛角之上，以酬谢耕牛的辛苦。四川的天全县在这一天，也有祭祀牛王的习俗，在广西镇安，还有为家畜招魂的习俗。在除夕这一天，农家都要汲新水，归来时，沿途要唱“牛羊鸡狗猪鸭，六畜魂兮归来”。在正月底，农民采集艾草、白头翁，和米一起做成糍饭，还要加进鱼虾来祭祀畜栏，名曰“收鸡鸭魂”。到了六月上旬，农家还要染五色饭，杀猪分食，命曰“祭牛栏”；人们用鸡肉、五色饭等，到田野牛寮内团坐而食，名日“收牛魂”。可见，这些祭祀习俗都反映了人们重视牲畜动力资源的文化内涵。
